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三聚氰胺 Melamine

三聚氰胺是一種細小、白色、無毒、無嗅的晶狀粉末。作為三個氨基化合物,經與甲醛及其他化合物發生反應後生成的物質具有防水、耐熱、抗腐、經久耐用的特性,可用作粘結劑、阻燃劑、複合板、水泥減水劑,在塗料、造紙、聚脂泡沫、橡膠、塑膠、注模粉、紡織中亦有廣泛用途,還可做餐具和酒具。

 

三聚氰胺為第四類毒性化學物質, 經行政院環境保護署公告後不得添加於食品並且管控其使用流向,使用此化學物質必須要取得許可證。